适用对象:适用于食品加工、餐饮。调味品、医药等领域。
1.经济实用,占地面积小。 2.采用立体式三层结构,模块化组合,避免了突破那个蒸箱无论蒸多少米饭都要整机启动的弊端,大大节约了能源。 3.本机人工洗米计量、自动配置水量、自动炊饭、自动焖饭、做出来的米饭晶莹光亮,品质均匀稳定,喷香可口,且出饭率高达1:2.2以上。 4.与食物直接接触的炊饭锅采用铝镁合金制作,锅内喷涂特富龙不粘锅涂层。 5.人工洗米,容器式计量,每锅加米7.5kg-8kg。米水的比例通常为1:1.1。根据季节和米质的不同珂灵活调整。 6.定量加水:由时间继电器、电磁阀控制 7.炊饭:米饭熟制分为;大火炊饭、小火炊饭、焖饭三个过程。一般大火15分钟,小火10分钟,当整个过程完毕后自动停止加热,并有声光报警,提醒米饭已熟,工作人员按动停止键,报警停止。
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