今日那科奥食品机械工程与您共同关注餐桌上的食品安全隐患!
众所周知,食品安全问题的发生,一部分是因为食品在生产过程中没有达到出厂标准,另一方面还可能是食品在运输和存储中造成污染。目前,我国每年约有4亿吨生鲜农产品进入流通领域,但超过20%的产品由于冷冻(藏)不到位,在运输过程中被浪费。冷链物流不仅能很好的解决食物因流通问题而带来的损失,还能保证食品运输过程中处于低温环境,从而避免细菌滋生等食物污染问题。
那么到底如何有效的避免这些隐患呢 ?
真空包装可以有效避免包装过程中的食物污染
空包装是食品众多包装中的一种,因其采用挤压去除食物中多余空气的方法封存食物,有利于防止食品变质,而受到食品企业和消费者的青睐。中国的真空包装技术是在上世纪80年代初期发展起来的,而真空充气包装技术在上世纪90年代初期开始少量使用,随着小包装的推广及超市的发展,其适用范围越来越广泛,有些将逐步替代硬包装,前景非常看好。
重视冷链物流
近两年,国家为了进一步促进我国冷链运输物流企业健康发展,提升冷链运输物流服务水平,提出了大力提升冷链运输规模化、集约化水平;加强冷链物流基础设施建设;完善冷链运输物流标准化体系,积极推进冷链运输物流信息化建设;大力发展共同配送等先进的配送组织模式;优化城市配送车辆通行管理措施;加强和改善行业监管;加大财税等政策支持力度;发挥行业协会作用等意见。由此可见“食品安全”是食品机械行业必须要严抓严防的要害,俗话说得好:“民以食为天”只有食品安全做得好普通老板姓也就吃的放心。
那科奥食品机械工程配备相关的保鲜膜包装机以及冷冻加工食品灭菌设备线,让您做的放心,更让大家吃得安心!欢迎大家来青岛那科奥食品机械工程来实地参观选购!
2015.3.18